Фаршированные кальмары в сметане: видео-рецепт

Кальмара считается намного полезнее для человека, чем курица, индейка или говядина. Он содержит очень высокий процент белка, витамины В6, РР, С, полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в сбалансированном питании человека. Более того, он очень вкусный! Хотим Вам предложить вот такое блюдо сегодня на ужин: полезное, питательное и очень вкусное!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кальмара считается намного полезнее для человека, чем курица, индейка или говядина. Он содержит очень высокий процент белка, витамины В6, РР, С, полиненасыщенные жиры, которые играют важную роль в сбалансированном питании человека. Более того, он очень вкусный!​

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 300г шампиньонов
  • 300г картофельного пюре
  • 4 тушки кальмаров (можно замороженных)
  • 150мл сметаны
  • 1 яйцо

Приготовление:

1) Луковицу помыть, почистить, мелко нарезать и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить до прозрачности

2) Шампиньоны тщательно помыть, нарезать и добавить на сковороду. Посолить и поперчить. Обжарить до испарения лишней жидкости и золотистого цвета

3) Добавить на сковороду картофельное пюре и прогреть

4) Тушки кальмаров (если брали замороженные, то разморозить) нафаршировать зажаркой, выложить их в форму для запекания

5) Для заливки смешать 1 яйцо, сметану, соль и перец

6) Залить кальмары в форме и поставить в разогретую до 180 градусов духовку  на 30 минут

​***

Приятного аппетита!

#морепродукты
#что приготовить
#горячее
#легкий ужин
#на второе
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#основное блюдо
#с грибами
#фаршированные кальмары
#видео рецепт
#кулинарный мастер класс онлайн
#домашняя еда
#идеи на обед
#пошаговые фото
#в сметане