Пирог "Крок-Месье": видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 2 болгарских перца
  • соль, перец
  • 1 яйцо
  • 5ст.л. сметаны
  • хлеб для тостов
  • ветчина
  • сыр фета/брынза
  • колбаса

Приготовление:

1) Перец помыть и нарезать, очищая от семян. Выложить в форму для запекания, посолить и поперчить, сбрызнуть маслом и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 25 минут

2) В миске смешать яйцо и сметану

3) В узкую форму для кекса выложить хлеб, сделать прослойку сметаны с яйцом, выложить ветчину, затем печеный перец. Посыпать раскрошенным сыром, сделать еще одну прослойку хлеба, залить сметанной смесью. Выложить колбасу, затем опять хлеб и сметанная смесь

4) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

***

Приятного аппетита!