Запеканка "Вкус детства"

Сразу стоит сказать, что эта запеканка получается вкусной и нежной! А если в вашей школе ее готовили плохо — приготовьте сами по этому рецепту, дайте ей второй шанс, и вы ее полюбите!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Творог — 500 г;
  • Сахар — 100 г;
  • Манка — 100 г;
  • Молоко — 50 г;
  • Сливочное масло — 50 г;
  • Яйца — 2 шт.


Пригоовление

1. Творог растираем с сахаром, добавляем молоко, перемешиваем.
2. Добавляем оставшиеся ингредиенты и еще раз аккуратно перемешиваем до исчезновения комочков.
3. Выкладываем масло из холодильника и оставляем до размягчения. Даем 40 минут набухнуть манке.
4. Добавляем мягкое масло, перемешиваем. Выпекаем в духовке 180-200 С до золотистой корочки.

***

Приятного аппетита!