Сырный пирог с зеленью на манке

Пирог получается очень нежный за счет использования манки, а сыр и зелень придают ему насыщенный и яркий вкус. Особенно вкусно с супом вместо хлеба! А можно и на завтрак или в качестве перекуса. Готовить очень просто: смешал ингредиенты и в духовку, никакой возни с кучей посуды!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 200г твердого сыра
  • 300г творога
  • 3ст.л. манной крупы
  • 3 яйца
  • 1 зубчик чеснока (по желанию)
  • небольшой пучок укропа
  • 100мл кефира
  • соль, перец

Приготовление:

1) Манку выложить в миску, долить кефир и оставить набухать на полчаса

2) Тертый на крупной терке сыр тщательно перемешать с творогом, добавить яйцо, мелко рубленный укроп, соль, перец, чеснок (если используете) и еще раз перемешать

3) Выложить в смазанную сливочным маслом форму для запекания и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой

***

Приятного аппетита!