Сырный суп с копчеными колбасками: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1ст.л. сливочного масла
  • 1 луковица
  • 1 морковь
  • 200г охотничьих колбасок
  • соль, перец
  • 200г сливочного сыра

Приготовление:

1) Сливочное масло растопить в сковороде

2) Лук мелко нарезать, морковь потереть на терке, выложить на сковороду

3) Нарезать колбаски и добавить к зажарке, протушить до золотистого цвета

4) 1 литр воды вскипятить в кастрюле, добавить зажарку, посолить и поперчить

5) Добавить сливочный сыр и варить на небольшом огне 15 минут

***

Приятного аппетита!