Взгляд в будущее: какие алкогольные тенденции нас ждут?

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Организационная команда ежегодного конкурса барменов «Diageo Reserve World Class» поделилась своими прогнозами о тенденциях потребления крепких спиртных напитков и алкогольных коктейлей до конца этого десятилетия.

Организаторы мероприятия считают, что успехом будут пользоваться необычные коктейли, которые будут отличаться оригинальной подачей. Кроме того, считает оргкомитет конкурса, бармены получат большую свободу действий в создании рецептов новых напитков, что в свою очередь уменьшит их зависимость от мнения клиентуры.

Также в отчете представили данные по потреблению алкоголя класса «люкс». По прогнозам специалистов к 2020 году в мире станет на 400 миллионов больше потребителей премиум алкогольных напитков. К слову, за последние пять лет потребление элитного крепкого алкоголя увеличилось на 26% в Африке и на Ближнем Востоке, 15% в Азии и 22% в Китае.