Лёгкий, тёплый, нежный суп в холодные осенние дни

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Вода — 1 л
  • Сливочный плавленый сыр — 100 г
  • Консервированная горбуша — 1 банка 
  • Любимая зелень
  • Картофель (почистить, помыть и нарезать) — 1 шт.
  • Пшено (промыть) — 100 г
  • Соль
  • Перец
  • Сливочное масло — 1 ст. л.


Приготовление:

1. Наливаем в кастрюлю воду, кладем пшено и картофель, доводим до кипения и варим минут 15.
2. Разминаем плавленый сыр вилкой и опускаем в кастрюлю, помешивая.
3. Кусочки горбуши тоже отправляем в кастрюлю, солим, варим 5 минут, всыпаем нарезанную зелень, сливочное масло, выключаем.
4. Как настоится 15 минут, подавайте на стол.
 

***

Приятного аппетита!