Жульен в булочке

Нежный жюльен в хрустящих булочках... Съедается быстро и без остатка
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Куриные окорочка — 1 шт.
  • Булочка — 4 шт.
  • Лук репчатый — 2 головки
  • Мука пшеничная — 1 ч. л.
  • Сметана — 6 ст. л.
  • Сыр — по вкусу


Приготовление:

1. Лук порезать тонкими полукольцами и потушить (не пережарить!).
2. Отварить окорочок.
3. В лук добавить муку, перемешать, снять с огня.
4. У булки срезать верх и вырезать мякиш.
5. В булку положить лук, курицу, специи по вкусу. Залить сметаной. Присыпать тертым сыром.
6. Запекать в духовке.
 

***

Приятного аппетита!