Чипсы из кабачков

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Кабачoк — 2 шт.
  • Яйцо — 1 шт.
  • Молоко — 1 ст. л. 
  • Тертый сыр — по вкусу 
  • Соль, перец — по вкусу 
  • Панировочные сухари или цельнозерновая мука
  • Чеснок — по вкусу 


Приготовление:

1. Кабачки нарезать дольками толщиной около 0,5 см. 
2. Яйцо взбить с молоком. 
3. Сыр смешать с панировочными сухарями или мукой. Посолить, приправить молотым черным перцем и добавить сушёный чеснок молотый по вкусу. 
4. Каждый ломтик кабачка обмакнуть во взбитое яйцо и запанировать в сырной массе. 
5. Выложить ломтики кабачков на противень и запекать в духовке, разогретой до 220°C, в течение 20 минут. 
6. По желанию украсить ломтиками помидора и базиликом.
 

***

Приятного аппетита!