Петушок на палочке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Вода — 6-9 ст. л
  • Сахар — 9 ст. л.
  • Лимонная кислота — щепотку
  • Масло растительное для смазки формы
  • Палочки или шпажки


Приготовление:

  1. Наливаем в кастрюльку воду, добавляем сахар и лимонную кислоту. Ставим на маленький огонь. Варить, медленно помешивая. Смесь доводим до карамельного цвета и выключаем. Готовность карамельной массы можно проверить если капнуть каплю в холодную воду. Капля затвердела – смесь готова.
  2. Достаём форму, смазываем растительным маслом и заливаем в неё готовый горячий сироп. Через несколько секунд вставляем палочки в форму и ставим охлаждаться в прохладное место. Где-то, через час — петушки готовы. Если нет формы, можно использовать формы от шоколадных конфет.
  3. Ну вот и все – минимум затрат, и максимум удовольствия для вашего ребенка!

***

Приятного аппетита!