Индейка, запеченная с картофелем и черносливом: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 5шт голени индейки
  • 1 красная луковица
  • 3-4 зубчика чеснока
  • 150г чернослива
  • соль
  • приправы: перец, сухие базилик и розмарин
  • растительное масло
  • несколько клубней молодого картофеля

Приготовление:

1) В миску выложить птицу, мелко нарезанные лук и чеснок, чернослив, соль и приправы. Добавить немного масла и перемешать

2) Картофель тщательно помыть, нарезать дольками и выложить в форму для запекания. Посыпать солью, перцем, добавить немного растительного масла

3) На картофель выложить индейку с черноливом и луком

4) Накрыть форму для выпекания фольгой и поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 40-50 минут

***

Приятного аппетита!