Творожный десерт

Порадуйте своих деток полезным творожным десером
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Творог — 400 г
  • Сметана — 4 ст. л.
  • Кокосовая стружка — 80 г
  • Сахар — 3 ст. л.
  • Ванилин — по вкусу
  • Желатин — 1 пакетик
  • Фрукты — на ваш выбор


Приготовление:

1.Замочить желатин/агар-агар в 80 мл воды на 20 минут. Фрукты мелко нарезать. 
2.Творог растереть с сахаром, ванилью и сметаной. 
3.Добавить желатин/агар-агар и взбить миксером. На лист пергаментной бумаги насыпать слой кокосовой стружки. 
4.Разровнять прямоугольником и выложить творожную массу.
5. Выложить на середину фрукты. Свернуть лист пополам (резко). Сформировать рулет и положить в холодильник на 4-6 часов. 

***

Приятного аппетита!