Так ли полезны на самом деле "полезные продукты"?

В The Medikal Journal of Australia был опубликован список продуктов, любовь к которым может привести к проблемам со здоровьем.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Многие считают, что низкокалорийные продукты могут помочь вам в борьбе с лишним весом, а фрукты мы можем спокойно употреблять в неограниченных количествах. Однако это вовсе не так. Более того, даже такой, на первый взгляд полезный для нашего организма, продукт как рис, может быть вреден для нас.

Начнем с полезных свойств риса. Многие знают, что рис – это один из лучших пищевых сорбентов, который действительно хорошо очищает организм от шлаков. Но в чем же тут подвох? Дело в том, что при частом употреблении рис повышает сахар в крови, ведь наша поджелудочная железа не успевает переработать поступающие углеводы. Таким образом, частое употреблние риса может привести к возникновению диабета 2-ого типа.

Обратимся к другому на первый взгляд полезному для нас продукту - меду. Мед, безусловно, полезен для нашего организма при многих заболеваниях. Но чаще всего мед используют при простуде, добавляя в горячее молоко или чай.

Однако мало кто знает, что при температуре 450С мед уже бесполезен, так как все полезные ферменты разрушаются. А при высокой температуре (выше 600С) мед становится вредным для печени, так как в нем образуется канцерогенное вещество. Более того, мед отрицательно действует на зубную эмаль и способен разрушить ее.

Овсяная каша считается диетическим продуктом, содержащим громадное количество витаминов и микроэлементов. Но также содержит и фитиновую кислоту, мешающую всасыванию кальция. Кроме того, в овсянке содержится глютен, который в последнее время вызывает все большие опасения у диетологов, так как он способствует ожирению и диабету.