Сырники с картофелем и морской капустой

Вкусная альтернатива традиционным сырникам. Попробуйте приготовить их с картофелем и морской капустой.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • картофель 500 г
  • творог 700 г
  • капуста морская 100 г
  • мука пшеничная 6 ст.л.
  • яйцо 2 штуки
  • масло растительное 4 ст.л.
  • сметана 1 стакан

Приготовление

  1. Картофель сварить и протереть через сито.
  2. Добавить протертый творог, предварительно отваренную, измельченную морскую капусту, яйца, муку и соль. Хорошо перемешать.
  3. Из получившейся массы сформировать небольшие овальные биточки и обжарить в хорошо разогретом растительном масле до образования румяной корочки. Подавать, полив сметаной.

***

Приятного аппетита!