Маринованный имбирь

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • имбирь 200 г
  • соль 1 ч.л.
  • сахар 3 ч.л.
  • винный уксус 1 ст.л.
  • вода 500 мл

Приготовление

1. Корень имбиря очистить от кожицы, нарезать овощечисткой тонкими пластинками.

2. Залить холодной водой, довести до кипения и дать остыть.

3. Тем временем приготовить маринад: смешать соевый соус, уксус, сахар и соль, довести до кипения.

4. Залить имбирь маринадом и дать постоять в течение трех дней. Хранить в холодильнике.

***

Приятного аппетита!