Овсяное печенье с добавлением цельнозерновой муки и меда

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Что скажете насчет рецепта полезного печенья на основе цельнозерновой муки, овсяных хлопьев, меда, коричневого сахара и без яиц? Рецепт очень простой, печеньки можно хранить до 10 дней, но скорее всего они разлетятся гораздо быстрее:)

Ингредиенты:

  • 125г цельнозерновой муки
  • 125г овсяных хлопьев (время приготовления до 3 минут)
  • 125г сахара
  • 115г сливочного масла
  • 20г меда
  • 1ст.л. воды
  • 1/2ч.л. соды
  • 1ч.л. разрыхлителя
  • горький шоколад (по желанию)

Приготовление:

1) В миске перемешать муку, сахар и овсяные хлопья

2) В сотейник выложить масло, мед, соду, разрыхлитель и воду. Нагреть, чтобы масло расстаяло

3) Влить масляную смесь к сухим ингредиентам и замесить тесто

4) Выложить тесто между двх пергаментов и раскатать. Не волнуйстесь, что тесто крошится, так и должно быть

5) Переложить печенье на застеленный пергаментом противень и поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 8-12 минут

6) Шоколад растопить и окунуть половину каждой печеньки, оставить застывать

***

Приятного аппетита!