Домашние каперсы на зиму

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • нераспустившиеся бутоны настурции
  • Для рассола:
  • вода 1.3 л
  • крупная соль 80 г
  • сахар 1 ст.л.
  • лимонная кислота 1 ч.л.

Приготовление

1. Нераспустившиеся бутоны настурции промыть, сложить в стерильные банки и залить кипящим рассолом. 

2. Стерилизовать литровые банки в течение 15 минут. Закатать. 

***

Приятного аппетита!