Простые шоколадные пирожные

Эти вкусные пирожные готовятся без шоколада, с добавлением какао. В тесто можно положить рубленые орехи и кусочки сухофруктов.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Сахар 1 стакан
  • Мука 1 стакан
  • Молоко 1 стакан
  • Растительное масло 1/2 стакана
  • Яйца 2 шт.
  • Темный какао-порошок без сахара 5 ст.л.
  • Ванилин на кончике ножа
  • Разрыхлитель 1 ст.л.

Приготовление

1. Взбить с помощью миксера сахар, какао, молоко и растительное масло. Перелить половину смеси в отдельную миску.

2. Добавить яйца, ванилин и муку, просеянную с разрыхлителем, взбить миксером.

3. Вылить тесто на смазанный маслом противень. Поставить на 30 минут в предварительно разогретую до 175 С духовку.

4. Вынуть корж из духовки. Через несколько минут залить его отложенной шоколадной смесью. Дать остыть и разрезать пирог на квадраты.

***

Приятного аппетита!