Куриные котлеты с беконом и сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Крошки из белого хлеба 70 г
  • Куриный фарш 500 г
  • Бекон, мелко нарезанный 6 ломтиков
  • Цедра и сок одного лимона
  • Листья тимьяна, измельченные 6 веточек
  • Тертый пармезан 3 ст.л.
  • Соль и свежемолотый черный перец
  • Оливковое масло 2 ст.л.

Приготовление

1. Поместить панировочные сухари, куриный фарш и бекон в миску. Натереть лимонную цедру в миску с курицей и беконом, выжать лимон. Посыпать тертым сыром. Приправить небольшим количеством соли и черного перца. Тщательно перемешать.

2. Сформировать влажными руками котлеты. Разогреть масло в сковороде и обжарить котлеты в течение 4-5 минут со всех сторон, до золотистого цвета.

3. Уменьшить огонь и довести котлеты до готовности, около 6-8 минут.

4. Подавать куриные котлеты с гречневой кашей, макаронами или картофельным пюре.

***

Приятного аппетита!