Шоколадный торт без выпечки

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Сахарное печенье 200 г
  • Орехи пекан, крупно нарезанные 110 г
  • Очищенные несоленые фисташки 110 г
  • Засахаренные вишни 10 шт.
  • Безе 2 шт.
  • Сливочное масло 150 г
  • Мед или сироп 1 ст.л.
  • Шоколад с 70% содержанием какао 200 г

Приготовление

1. Разломать печенье на мелкие кусочки и сложить в большую миску. Добавить орехи пекан, фисташки, вишни и раскрошенное безе.

2. Сложить остальные ингредиенты в отдельную жаропрочную миску и растопить на водяной бане или в микроволновой печи, хорошо перемешать.

3. Смешать обе смеси и отправить в застеленную пищевой пленкой форму. Разровнять ложкой. 

4. Поставить в холодильник до полного застывания. Переложить на тарелку и снять пленку. По желанию посыпать просеянным какао-порошком. Разрезать на порционные куски и подать к столу.

***

Приятного аппетита!