Свиной ошеек в духовке а-ля шашлык

Для тех, кто не едет на выходные на дачу, но хочется шашлыка;)
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Для тех, кто не едет на выходные на дачу, но хочется шашлыка;)

Ингредиенты:

  • 1кг свинины
  • соль, молотый черный перец
  • 4 луковицы
  • долька лимона
  • растительное масло
  • уксус
  • 1ст.л. сахара

Приготовление:

1) В миску выложить свинину, нарезанную кусками, посолить, поперчить,  добавить измельченный лук (2шт), добавить сок дольки лимона и растительное масло. Перемешать и оставить мариноваться в холодильнике на 3 часа

2) Оставшийся лук нарезать полукольцами, сложить в миску. Полить уксусом по вкусу, добавить сахар, соль и залить кипятком до верха. Оставить на 15 минут

3) В рукав для запекания выложить маринованный лук, сверху кусочки мяса и поставить в разогретую до 200 градусов на 1-1,5 часа

***

Приятного аппетита!

#ужин
#шашлык из свинины
#шашлык в духовке
#горячее
#на второе
#на обед
#идеи что приготовить
#мир кулинарии
#основное блюдо
#видео рецепт
#запеченное мясо
#пошаговые фото