Фул из абрикосов и йогурта

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Абрикосы без косточек, разрезанные пополам 600 г
  • Сок большого апельсина
  • Сахар 50 г
  • Палочки корицы, разломанные 2 шт.
  • Греческий йогурт 500 мл
  • Цедра одного лимона

Приготовление

1. Поместить абрикосы, апельсиновый сок, сахар и палочки корицы в кастрюлю, накрыть крышкой и варить на медленном огне около 15 минут, пока абрикосы не станут очень мягкими. Удалить палочки корицы и дать смеси остыть.

2. Выложить йогурт в миску и перемешать с лимонной цедрой. Добавить большую часть абрикосов, перемешать и выложить смесь в креманки.

3. Сверху разложить абрикосы, затем полить десерт сиропом.

***

Приятного аппетита!