Сироп из черной смородины

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты

  • Сахар 300 г
  • Вода 300 мл
  • Сок и цедра двух лимонов
  • Черная смородина 450 г

Приготовление

1. Смешать сахар с водой, довести до кипения. Затем добавить лимонную цедру, сок и промытые ягоды. Варить смесь на среднем огне до тех пор, пока смородина не начнет лопаться.

2. Процедить через сито, перелить в стерилизованные бутылки. Сироп может храниться в холодильнике до 1 месяца.

3. Подавать, смешивая 25 мл сиропа и 100 мл воды или другой жидкости.

***

Приятного аппетита!