Яблочный штрудель

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 50г сливочного масла
  • 800г яблок
  • 100г сахара (можно коричневого для карамельного вкуса)
  • 1ч.л. корицы
  • 100г миндаля
  • 500г слоеного теста
  • яйцо

Приготовление:

1) Сливочное масло растопить на сковороде

2) Яблоки помыть, по желанию почистить и нарезать кубиками. Выложить на сковороду, перемешать

3) Добавить сахар, корицу, рубленые орехи и перемешать. Тушить до мягкости яблок

4) Тесто немного раскатать и выложить на середину начинку, подровнять ее, чтобы тесто легче закручивалось и сформировать рулет. Концы защипнуть

5) Выложить блюдо на застеленный пергаментом противень и сделать небольшие надрезы сверху. Смазать взбитым яйцом

6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 20-30 минут

7) Подавать теплым с ванильным соусом и мороженым!

***

Приятного аппетита!