Сливочное пиво: 3 рецепта любимого напитка Гарри Поттера

Наверное, каждый, кто хоть раз смотрел фильм о Гарри Поттере, хотел попробовать сливочное пиво. Оказалось, что готовить его совсем не сложно.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Безалкогольный вариант

Что понадобится:

  • молоко (1 л)
  • сливочное мороженое (600 гр)
  • карамельный соус (50 мл) 

Как готовить: 

Все компоненты взбить в блендере до получения однородного густого напитка. В принципе, можно считать, что безалкогольный (оригинальный) вариант сливочного пива - это просто очень вкусный молочный коктейль. 

Алкогольный №1

Приготовьте безалкогольное сливочное пиво и добавьте в него бейлис (по вкусу). Те, кто любят "покрепче", могут вместо бейлиса добавить ром. 

Алкогольный №2 (особый) 

Что понадобится:

  • нефильтрованное пиво (0,5 л)
  • яйца (2 шт.)
  • сливочное масло (1,5 ч.ложки)
  • 10%-ые сливки (250 мл)
  • сахар (3 ст. ложки)
  • корица и имбирь (по вкусу)

Как готовить:

  • Взбить яйца с сахаром в густую пену. 
  • Нагреть пиво на среднем огне (следите за тем, чтобы оно ни в коем случае не закипело), добавьте специи.
  • В разогретое пиво тонкой струей влейте яичную смесь, постоянно помешивая. 
  • Растопитк сливочное масло и добавьте его в общую массу.
  • Получившийся напиток варить на медленном огне в течение 5 минут.
  • Добавить сливки, перемешать и снять с огня. 
  • Дать остыть.