Варенье из кизила на зиму

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты 

  • Ягоды кизила 1 л
  • Сахар 600 г
  • Вода 100 мл
  • Гвоздика 4 бутона

Приготовление

1. Ягоды промыть. Сварить из сахара и воды сироп, залить ягоды и оставить на ночь, добавив гвоздику.

2. Утром довести до кипения и варить минут 7, снимая пену. Снять с плиты.

3. Вечером проварить еще 7 минут, оставить до утра.

4. Утром проварить еще один раз и выбросить гвоздику. Перелить варенье в стерилизованные банки.

5. Закатать и перевернуть вверх дном до полного остывания.

***

Приятного аппетита!