Баклажаны, запеченные с помидором и сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • майонез (можно заменить сметаной)
  • укроп
  • чеснок
  • баклажаны
  • соль
  • моцарелла

Приготовление:

1) В миске смешать майонез, укроп и чеснок

Рецепт домашнего майонеза по ссылке: http://www.anews.com/p/48303884/

2) Баклажан нарезать кольцами и посолить

3) Помидор нарезать кольцами

4) Противень застелить пергаментом, выложить баклажан смазать, сверху выложить соус, накрыть помидором, сделать прослойку соуса и накрыть колечком баклажана

5) Сыр натереть и посыпать блюдо

6) Поставить противень в разогретую до 170 духовку на 25 минут

***

Приятного аппетита!