Люля-кебаб из курицы в духовке - чтобы курица оставалась сочной и сохраняла полезные вещества!

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 2шт куриного филе
  • 1 луковица
  • 30г сливочного масла
  • свежая петрушка
  • 50г сыра
  • 1 яйцо

Приготовление:

1) Куриное филе мелко порубить, добавить измельченные лук и петрушку, сливочное масло и тертый сыр. Разбить в миску яйцо, посолить и перемешать массу

2) Убрать массу в холодильник на 30 минут, чтобы она охладилась

3) Сформировать из фарша продолговатые котлетки и выложить на застеленный пергаментом противень. Вдавить в каждую котлетку по шпажке

4) Поставить в разогретую до 200 градусов духовку на 10-15 минут

***

Приятного аппетита!