Запеченные куриные ножки в горчичном соусе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1ст.л. сливочного масла
  • 1ст.л. растительного масла
  • 5шт голени курицы
  • 150г шампиньонов (или других грибов)
  • 3 зубчика чеснока
  • 2 ложки горчицы
  • 150мл сливок

Приготовление:

1) В сковороде разогреть сливочное и растительное масло, выложить курицу, обжарить с двух сторон. Переложить в форму для запекания

2) Шампиньоны помыть, почистить и нарезать. Выложить в сковороду и жарить, пока не уйдет лишняя жидкость. Добавить нарезанный пластинками чеснок

3) Влить в сковороду немного воды так, чтобы она покрывала дно, и добавить горчицу. Перемешать

4) Влить сливки и еще раз перемешать. Посолить и выложить массу в форму для запекания к курице

5) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут

***

Приятного аппетита!