Сендвич с тефтелями - самый вкусный бутерброд!

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г говяжьего фарша
  • 1/2ч.л. сухого чеснока
  • 1ч.л. итальянских трав
  • соль
  • 1 яйцо
  • 80мл молока
  • 50г панировочных сухарей
  • 250мл краснодарского соуса (можно заменить томатной пастой с приправами)
  • 1 батон нарезной
  • моцарелла (или другой мягкий сыр)
  • пармезан (или другой твердый сыр)

Приготовление:

1) В миску выложить фарш, добавить приправы, посолить. Разбить в миску яйцо, добавить молоко, панировочные сухари и перемешать

2) Слепить небольшие котлетки и выложить в разогретое на сковороде масло. Обжарить с обеих сторон

3) Выложить на сковороду соус и тушить тефтели до готовности

4) Из батона сделать лодочку и выложить в углубление тефтели, полить соусом, посыпать тертым сыром

5) Поставить в разогретую до 190 градусов духовку на 20-25 минут

***

Приятного аппетита!