Домашнее арахисовое масло

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  
  • Арахис — 250-300 г 
  • Растительное масло (опционально) — 1-3 ст. л. 
  • Сахар, мёд или другой подсластитель — 1-2 ст. л. 
  • Соль — по вкусу


Приготовление:

1. Отправляем арахис в блендер и измельчаем в крошку. 
2. Добавляем соль, сахар и масло, снова измельчаем. Взбиваем до тех пор, пока масса не станет однородной и клейкой. 
3. Перекладываем арахисовое масло в чистую банку с крышкой и храним не более месяца.
Совет: арахис можно предварительно обжарить в духовке в течение 10 минут при температуре 180 °С. Засчет этого вкус будет более ярким, а консистенция пасты более кремообразной.

Приятного аппетита!