Буллет - мясные тефтели в томатном соусе с зеленью и чесноком

Вкусное и быстрое блюдо
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Вкусное и быстрое в приготовлении блюдо соберет всю семью за ужином!Ингредиенты:

  • 100г белого хлеба
  • 500мл молока
  • 400г отварного мяса
  • 1 яйцо
  • 1 луковица
  • мука
  • 2 зубчика чеснока
  • 1 банка помидоров в собственном соку
  • приправа "итальянские травы"
  • соль
  • 1/2 стакана воды
  • свежая петрушка

Приготовление:

1) Хлеб поломать на кусочки и сложить в миску. Залить молоком

2) Мясо порубить, сложить в миску с яйцом и измельченным луком. Добавить размокший в молоке хлеб, слегка отжимая его. Посолить и поперчить, перемешать руками

3) Сформировать из фарша шарики, обвалять в муке и выложить их в разогретое на глубокой сковороде масло4) Каждый шарик обжарить, добавить нарезанный чеснок, помидоры и приправу. Перемешать, посолить, залить водой, накрыть крышкой и тушить до готовности

5) Перед тем, как выключить огонь, посыпать блюдо свежей петрушкой. Мясные шарики получаются нежные, ароматные и очень вкусные!

***

Приятного аппетита!


#мясо
#тефтели
#горячее
#на второе
#вкусно и просто
#основное блюдо
#видео рецепт
#котлеты в томатном соусе
#мясные шарики
#с чесноком