Сырные маффины

Перекус между основными приемами пищи может быть здоровым и безвредным для фигуры. Главное — выбрать правильные ингредиенты. Замените вредные гамбургеры на полезные маффины с сыром и овощами.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Мука — 2 стак.
  • Разрыхлитель — 1 ч. л.
  • Яйца — 2 шт.
  • Натертый твердый сыр — 1 ½ стак.
  • Натертый сыр фета или брынза — ½ стак.
  • Молоко — 1 ⅓ стак.
  • Сладкий перец — ½ шт.
  • Сладкая консервированная кукуруза — ½ стак.
  • Любимая зелень — по вкусу
  • Соль — по вкусу 
  • Перец — по вкусу


Приготовление:

1. Разогреваем духовку до 180 °С.
2. В большой миске смешиваем муку, разрыхлитель, соль, перец.
3. В другой миске смешиваем молоко, яйца, сыр, сладкий перец, кукурузу и зелень.
4. Добавляем в полученную смесь муку со специями, перемешиваем.
5. Выкладываем тесто в формочки и ставим выпекаться маффины в духовку на 25-30 минут.
6. Немного остужаем маффины и едим.