Сырное печенье

Сырное печенье — это оригинальная закуска к вину или пиву. Чудесный перекус для взрослых и детей — и минимум физических и временных затрат.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Твердый сыр — 85 г
  • Мука — 115 г
  • Масло сливочное — 85 г
  • Сухой чабрец — ¼ ч. л.
  • Сухой базилик — ¼ ч. л. 
  • Сухая душица — ¼ ч. л.
  • Соль — ½ ч. л.


Приготовление:

1. Сыр натираем на терку. Масло рубим ножом.
2. Смешиваем сыр, масло, муку, добавляем приправы и соль.
3. Собираем тесто в шар. Если оно будет рассыпаться, добавляем 1 ст. л. воды.
4. Скатываем небольшие, размером с грецкий орех, шарики, выкладываем их на лист и придавливаем, чтобы получились лепешечки.
5. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет.

Приятного аппетита!