Грибной жульен в кабачке

Нежные кабачки с сливочно-грибной начинкой
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1 луковица
  • 300г шампиньонов
  • 200мл сливок
  • соль, перец
  • 4 кабачка
  • 100г тертого сыра

Приготовление:

1) Лук обжарить на сковороде до мягкости

2) Грибы помыть, почистить и нарезать. Добавить на сковороду и протушить

3) Добавить сливки, посолить, поперчить и перемешать

4) Кабачки помыть, срезать хвостики, разрезать вдоль или поперек (2 варианта как на видео) и вынуть середину ложкой

5) Кабачки выложить на противень, сверху в углубление выложить грибной жульен, посыпать сыром

6) Запекать в разогретой до 170 градусов духовке 25-30 минут

***

Приятного аппетита!

#ужин
#онлайн
#жульен
#вкусно
#обед
#рецепты
#кулинарный мастеркласс
#мир кулинарии
#кулинарный мастер класс
#фаршированный кабачок
#жульен в кабачке
#грибной жульен
#блюдо с сыром