Запеченное мясо с ананасами и сыром

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Филе свинины — 500 г
  • Консервированные ананасы кольцами — 1 банка
  • Сыр твердых сортов — 200 г
  • Соль, перец — по вкусу
  • Растительное масло — по вкусу


Приготовление:

1. Разогреть духовку до 180 °C. 
2. Слить жидкость из банки с консервированными ананасами. Сыр натереть на терке.
3. Мясо помыть и нарезать кусочками толщиной 1 см, слегка отбить. Посолить и поперчить, выложить в смазанную маслом форму для запекания. 
4. Положить на каждый кусок мяса по кусочку ананаса и отправить форму в духовку на 40 минут. Посыпать тертым сыром и запекать до золотистого цвета.
5. Готовое мясо слегка остудить и подать к столу вместе с овощным салатом.