Крем-сыр с копченым лососем

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • Греческий йогурт — 2 ст. л.
  • Каперсы — 1 ст. л.
  • Копченый лосось — 100 г
  • Красный лук — 1 ст. л.
  • Петрушка — 1 ст. л.
  • Сливочный сыр — 170 г
  • Сок лимона свежевыжатый — 2 ст. л.
  • Хрен — 0,5 ч. л.


Приготовление:

1. Поместите каперсы, греческий йогурт, сливочный сыр, лук, лимонный сок и хрен в блендер и измельчите до пастообразного состояния.
2. Нарежьте копченого лосося и разделите на две части. Одну часть поместите в блендер к крем-сыру и измельчите. Должна получиться однородная масса.
3. Выложите крем-сыр на тарелку, добавьте вторую половину нарезанного лосося, посыпьте петрушкой и перемешайте ложкой.
4. Украсьте петрушкой и лимоном, можно подавать! Очень вкусно с тостом и огурцами.