Яблочный Тарт Татен

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 7ст.л. сахара
  • 4 яблока
  • 50г сливочного масла
  • слоеное тесто

Приготовление:

1) В форму для запекания насыпать 5ст.л. сахара и, потряхивая форму, распределить сахар по поверхности

2) Яблоки помыть, почистить, нарезать четвертинками и выложить на сахар

3) Масло нарезать кубиками и выложить на яблоки, посыпать оставшимся сахаром

4) Слоеное тесто раскатать и вырезать пластинку под размер формы

5) Накрыть яблоки тестом и проткнуть в нем несколько дырок ножом

6) Выпекать в разогретой до 180 градуов духовке в течение 30 минут

7) Достать блюдо из духовки, накрыть блюдои или доской, перевернуть пирог так, чтобы яблоки оказались сверху

***

Приятного аппетита!