Яблочный Тарт Татен

Знаменитый французский пирог с глазированными в сахаре яблоками. Нужно всего лишь 4 ингредиента!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Знаменитый французский пирог с глазированными в сахаре яблоками. Нужно всего лишь 4 ингредиента!

Ингредиенты:

  • 7ст.л. сахара
  • 4 яблока
  • 50г сливочного масла
  • слоеное тесто

Приготовление:

1) В форму для запекания насыпать 5ст.л. сахара и, потряхивая форму, распределить сахар по поверхности

2) Яблоки помыть, почистить, нарезать четвертинками и выложить на сахар

3) Масло нарезать кубиками и выложить на яблоки, посыпать оставшимся сахаром

4) Слоеное тесто раскатать и вырезать пластинку под размер формы

5) Накрыть яблоки тестом, подоткнуть его в форму по краям и проткнуть в нем несколько дырок ножом

6) Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке в течение 30 минут

7) Достать блюдо из духовки, накрыть блюдом или доской, перевернуть пирог так, чтобы яблоки оказались сверху. Яблоки также можно порезать крупнее при приготовлении, тогда будет видна структура начинки.

***

Приятного аппетита!

#сладкое
#десерт
#французская кухня
#яблочный пирог
#к чаю
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#видео рецепт
#глазированные фрукты