Батончики из творога

Предлагаю приготовить вкусное и сытное блюдо — творожные батончики. Блюдо очень доступное и приготовить его не составит никаких проблем.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  •  350 гр творога
  •  1 яйцо
  •  1 ст. ложка сметаны
  •  2 ст. ложки сахара
  •  щепотка соли
  •  ваниль
  •  1/2 ч. ложки соды пополам с порошком для выпечки
  •  мука для теста на глаз (чтобы тесто было мягкое и нежное)
  •  масло для жарки
  •  сахарная пудра для обсыпки


Приготовление:

1. Творог растереть.
2. Добавить яйцо, сметану, сахар, соль, соду, муку и все тщательно перемешать.
3. Муки может уйти и намного больше, все зависит от творога. Замесить нежное тесто. Рабочую поверхность подпылить мукой.
4. Из полученной творожной массы раскатать тонкие жгуты.
5. Нарезать батончики-трубочки любой понравившейся длины.
6. Обжарить батончики-трубочки на масле со всех 4-х сторон до золотистого цвета.
7. Готовые батончики-трубочки обильно обсыпать сахарной пудрой.