Запеканка с цветной капустой под соусом бешамель

Прекрасная идея для гарнира, перекуса или летнего ужина
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Прекрасная идея для гарнира, перекуса или легкого ужина!Ингредиенты:

  • 25г сливочного масла
  • 1ст.л. муки
  • 150-200мл молока
  • 1/2ч.л. мускатного ореха
  • соль
  • 500г цветной капусты
  • 100г сыра

Приготовление:

1) В сковороде растопить масло, добавить муку и как следует перемешать

2) Постепенно влить молоко, размешать до однородного состояния

3) Добавить мускатный орех, посолить и перемешать

4) Если соус слишком густой, долить молока

5) Цветную капусту помыть, нарезать и выложить в форму для запекания, залить соусом Бешамель5) Посыпать сыром

6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 25-30 минут. Вот и готова наша сливочная запеканка!

***

Приятного аппетита!

#запеканка из цветной капусты
#соус бешамель
#легкий ужин
#вкусно и просто
#мир кулинарии
#видео рецепт
#что приготовить на гарнир
#овощное блюдо
#идеи перекуса
#пошаговые фото