Грибные тарты с сливочно-сырным кремом

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 500г слоеного теста
  • 300г грибов
  • 150г лука
  • 250 г сметаны
  • 150 г сыра
  • свежая зелень
  • соль
  • перец
  • растительное масло

Приготовление:

1) Готовим начинку: лук и грибы мелко нарезать

2) В сковороду налить растительное масло и обжарить лук

3) Добавить грибы, соль, перец и протушить 15 минут

4) Готовим заливку: сыр натереть на терке, зелень покрошить, смешать со сметаной и посолить

5) Финишная прямая: тесто нарезать на круги диаметром 10см

6) Выложить тесто в формочки или просто на противень, застеленный пергаментом

7) Сделать несквозные надрезы в тесте по периметру, отступая от края на 1см

8) Выложить начинку, сверху соус и поставить в разогретую до 180 градусов духовке на 25 минут

***

Приятного аппетита!