Сырные кексы

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1 яйцо
  • 150г сыра
  • 200мл кефира
  • 100г муки
  • 1/2ч.л. разрыхлителя
  • 1 луковица
  • соль, перец

Приготовление:

1) Яйцо взбить венчиком

2) Сыр нарезать мелкими кубиками и добавить в яйцо, влить кефир и перемешать

3) Добавить муку, разрыхлитель, соль и перец и замесить тесто

4) Лук обжарить на сковороде до золотистой корочки, добавить к тесту, перемешать

5) Разложить тесто в формочки для маффинов и запекать блюдо в разогретой до 170 градусов духовке полчаса

***

Приятного аппетита!