Запеченый картофель в рукаве с чили и грудинкой: видео-рецепт

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Ингредиенты:

  • 1,5кг молодого картофеля
  • 250г грудинки
  • 1 перец чили
  • 4 зубчика чеснова
  • 1/2 лука порей
  • соль
  • масло растительное

Приготовление:

1) Рукав для запекания завязать узлом с одной стороны и приготовить для выкладывания блюда

2) Картофель как следует помыть и нарезать на половинки, сложить в рукав

3) Грудинку нарезать небольшими полосками

4) Перец чили нарезать поперек стручка, предварительно удалив семечки

5) Лук порей разрезать вдоль длины и покрошить

5) Чеснок порезать на плоские кусочки

6) Все ингредиенты добавить к картофелю, посолить и полить маслом

7) Как следует покатать рукав, чтобы ингредиенты перемешались и пропитались маслом и солью

8) Рукав завязать с другой стороны и выпекать в течение часа в разогретой до 170 градусов духовке