ВИДЕО-РЕЦЕПТ: Свинина с яблоками в слоеном тесте: видео-рецепт

Восхитительное сочетание!
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Решая, что приготовить на ужин из мяса, мы часто упускаем один важный момент: с фруктами оно действительно заиграет новыми красками и будет сочнее. В этом рецепте мы будем использовать яблоки, так что размораживать ягоды не придется. Ну а воздушный конвертик из теста сделает блюдо праздничным и удобным в тому, чтобы взять с собой, не добавляя сложности приготовлению.

Ингредиенты:

  • 1 морковь
  • 1 луковица
  • 1 яблоко
  • 300г свиного фарша
  • соль, перец
  • 500г слоеного теста
  • 1 яйцо
  • кунжут
  • мак (по желанию)

Приготовление:

1) Лук мелко нарезать, морковь потереть на крупной терке, яблоко нарезать соломкой. Сложить в сковороду и протушить

2) Зажарку сложить в миску и смешать с свиным фаршем, посолить и поперчить, тщательно перемешать

3) Слоеное тесто нарезать полосками, выложить по длине начинку, отступая от краев. 4) Один край смазать взбитым яйцом и завернуть рулет начиная с не смазанного яйцом края5) Рулет нарезать квадратиками, выложить на противень, смазать яйцом, посыпать кунжутом и маком. 6) Поставить в разогретую до 180 градусов духовку на 40 минут. А вот и вкуснятина. Тесто немножечко хрустит, а под ним нежное мясо с ярким фруктовым акцентом!

Приятного аппетита!

#для мужчин
#мир кулинарии
#вкусно и быстро
#видео рецепт
#как приготовить вкусное мясо
#свинина с яблоками в тесте
#онлайн кулинарный мастер класс