Идеи фруктовых коктейлей для жарких летних дней

Facebook
ВКонтакте
share_fav

МОЛОЧНЫЙ НАПИТОК: МАЛИНОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ ЛЮБОЙ ЯГОДОЙ)

Ингредиенты:

  • 250 г свежей малины
  • 300мл молока
  • 200г мороженого
  • 3ст. л. сахара

Приготовление:

1) Малину сложить в кастрюлю, добавить сахар, довести до кипения

2) Протереть массу через сито и охладить

3) Сложить в блендер малину, мороженое, залить молоком и взбивать 3 минуты

 

НА ОСНОВЕ ЧАЯ: АРБУЗНО-БАЗИЛИКОВЫЙ ЧАЙ

Ингредиенты:

  • 8 чашек кипятка
  • 8 чайных пакетиков
  • 1/8 часть среднего по размеру арбуза, нарезанного на маленькие кусочки,
  • 1 маленький пучок свежего базилика
  • сахар по вкусу.

Приготовление:

1) Чайные пакетики заваривать в течение 10 минут, затем вынуть и охладить чай

2) Добавить пюрированный арбуз, листья базилика, сахар и лед (по желанию)

 

ЛИМОНАД: ГРУШЕВЫЙ С ШАЛФЕЕМ

Ингредиенты:

  • 25г шалфея
  • 125г лайма
  • 500г груш
  • 250мл воды
  • лед

Приготовление:

1) Сложить шалфей, лайм и груши в блендер, измельчить. Залить водой и еще раз и пюрировать массу

2) Процедить напиток через сито в бокал и добавить лед

 

БЛЮДО ИЗ ЗАГРАНИЦЫ: БРАЗИЛЬСКИЙ ЛИМОНАД

Ингредиенты:

  • 3 лимона/лайма
  • 1/3 стакана сахара
  • 3ст.л. сгущенки
  • 5 стаканов воды
  • пучок мяты

Приготовление:

1) Лимоны порезать на четвертинки и сложить в блендер. Добавить 4 стакана воды, сахар и сгущенку, измельчить

2) Процедить массу через сито в графин и долить оставшуюся воду, регулируя сладость напитка. Украсить мятой

 

С АЛКОГОЛЕМ: ВАНИЛЬНАЯ САНГРИЯ ИЗ КРАСНОГО ВИНА (МОЖНО ЗАМЕНИТЬ НА БЕЛОЕ)

Ингредиенты:

  • 1 апельсин, 1 лимон, 1 лайм
  • 1 бутылка красного вина
  • 1 бутылка газированной воды
  • 1ст.л. ванильного экстракта
  • лед
  • сахар по вкусу
  • мята

Приготовление:

1) Цитрусовые помыть и порезать мелкими кольцами

2) В кувшин налить воду, добавить сахар, ванильный экстракт и хорошо перемешать до растворения сахара

3) Добавить вино, мяту и фрукты

4) При подачи добавить лед

***

Приятного аппетита!