10 ложных мифов о кофе

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Кофе - средство от похмелья

Кофе не поможет вам быстро избавиться от похмелья. Исследования показали, что смешивать кофеин и алкоголь ни в коем случае нельзя! Всего одна чашечка кофе, выпитая после спиртного, нарушает сознание человека: ему начинает казаться, что он уже пришел в себя, но при этом реальное состояние будет крайне далеко от трезвости. А происходит это из-за того, что кофеин просто тормозит ощущение опьянения. Он держит в бодром состоянии, поэтому человек продолжает употреблять алкоголь, а результат лишь один - еще большая интоксикация организма.

Кофе обезвоживает 

Да, напитки с кофеином на самом деле обладают мочегонным эффектом, но крайне незначительным. Ни чай, ни кофе не приводят к чрезмерной потере жидкости. 

В эспрессо больше кофеина, чем в капучино

Ложный стереотип. Одна маленькая порция эспрессо содержит 30–50 мг кофеина, примерно столько же кофе содержится в стандартной порции капучино. 

Кофе останавливает рост

Кофе препятствует всасываемости кальция, но даже обычная столовая ложка молока может нейтрализовать этот эффект. Да и вообще кофеин никак не влияет на плотность костной ткани. 

Кофе - это наркотик

К кофе на самом деле очень легко привыкнуть, но это никак нельзя назвать настоящей зависимостью. Употребление кофе (в разумных количествах, естественно) не вредит физическому или ментальному здоровью человека. Да и настоящую "ломку" при отказе от этого напитка вы не почувствуете. 

Кофе - причина бессонницы

Кофе выводится из организма в течение 3-5 часов. Если вы выпили кофе на завтрак или днем, то вам не нужно переживать о сохранности своего крепкого сна. Единственное, что может сыграть злую шутку - индивидуальная чувствительность к кофеину. 

В сильно обжаренном кофе больше кофеина

Чем сильнее обжарка, тем насыщеннее вкус, но термообработка никак не меняет количество кофеина в зернах. 

Нужно отказаться от кофе во время беременности

Многочисленные исследования доказали: кофеин не имеет негативного влияния на плод. Этот напиток не может быть причиной патологий или выкидыша. Но все же сократить потребление кофе нужно сократить. 

Кофе - причина онкологии

Наоборот! Исследования показали, что кофеин защищает организм от многих заболеваний: меланомы, рака груди, Альцгеймера, Паркинсона и многих других недугов. 

Кофе помогает похудеть

Кофе дарит прилив энергии и сил, он даже на самом деле может ускорить метаболизм. Но проблема заключается в том, что организм быстро адаптируется к регулярным дозам кофеина, поэтому обмен веществ в скором времени возвращается  в норму.