Как выбрать арбуз: 7 элементарных правил

Совсем скоро начнется арбузный сезон, а пока что всем нам стоит поучиться выбирать самые спелые и сладкие огромные ягоды.
Facebook
ВКонтакте
share_fav

1. Возьмите арбуз на руки. Он должен быть тяжелым и достаточно большим. Размер укажет на его спелость, а вес - на его сочность. 

2. Постучите по арбузу - он должен быть глубоким. Также его можно легонько сжать, чтобы убедиться в его зрелости. Только спелый арбуз начнет хрустеть при сжатии. 

3. Обратите внимание на кожуру арбуза: на ней не должно быть "синяков" (следов от падения), "пролежней" (слегка подтухчие кусочки кожицы) или надрезов. 

4. Земляное пятно (желтый круг на арбузе - именно на этой стороне ягода росла и созревала) должно быть только с одной стороны. По размерам пятно должно быть среднего размера. 

5. Обратите внимание на плодоножку ("хвостик") арбуза: она должна быть сухой. 

6. На кожуре арбуза не должно быть матового налета - плод должен быть блестящим и переливаться на солнце. Матовое покрытие может говорить о том, что арбуз натирали воском для того, чтобы скрыть внешние дефекты. 

7. Рисунок у арбуза должен быть четко выраженным, а 2 оттенка зеленого должны кардинально отличаться друг от друга. Не стоит брать арбуз с белыми полосами.