Быстрое и диетическое блюдо: грудка индейки, тушеная в молоке

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Придя вечером с работы, хочется чего-нибудь домашнего, вкусного, но легкого, так как уже поздно. В этом рецепте все просто, аппетитно и полезно: бросить кусочек отбитой индейки на сковородку, залить молочком и потушить. В результате мясо получается легкое, нежное и с аппетитным молочным привкусом.

Ингредиенты:

  • 800г филе индейки
  • 500мл молока
  • 1ч.л. сушеного укропа
  • 1ст.л. оливкового масла
  • соль, перец по вкусу

Приготовление:

1) Филе индейки нарезать на куски и хорошо отбить

2) В сковороде нагреть масло и обжарить индейку до золотистого цвета (2-3 минуты)

3) Влить молоко и довести его до кипения

4) Добавить укроп, соль, перец, перемешать

5) Снизить температуру огня и накрыть крышкой

6) Через 10 минут блюдо готово

***

Приятного аппетита!