Все, что мы еще не знаем о морской соли

Узнайте все самое интересное и полезное о морской соли и будьте здоровы!
shutterstock
Facebook
ВКонтакте
share_fav

Основное отличие морской соли от обычной в том, что помимо хлорида натрия, она содержит и другие полезные микроэлементы, такие как натрий, кальций, железо, цинк, медь, кремний, магний, бром, хлор, марганец, селен и йод. Но стоит отметить, что обычная морская соль отличается от той, что мы видим у себя на прилавках магазинов, ведь она не содержит и десятой части полезных организму микроэлементов и минералов. В ней содержится лишь один процент соединений кальция и магния.

Что касается состава соли Мёртвого моря, то он существенно отличается от состава соли других морей. Она содержит около 51% хлорида магния, 14% хлорида кальция, 30% хлорида натрия и 5 % хлорида калия, при этом  концентрация соли составляет около 300%.

В такой соли мало сульфатов, но относительно много бромидов. Это позволило Мёртвому морю превратиться в уникальный лечебный курорт, созданный природой и привлекающий миллионы туристов со всех уголков Земного шара. Вкус и цвет морской соли напрямую зависит от места, где её добывают. Самой ценной считается серая морская соль. Такой цвет обусловлен  включением океанической глины и частичек микроскопической водоросли.

Занимательный факт из истории: древние летописи говорят о том, что ваннами из морской соли пользовались царь Ирод и царица Клеопатра.

Морская соль также является хорошим антисептиком, который препятствует процессам гниения. И именно по этой причине открытые раны (мозоли) у людей, отдыхающих на курортах, не только не заживают из-за разъедания их соленой водой моря, но и не воспаляются, т.к. соль убивает все бактерии.