Гид по специям

Facebook
ВКонтакте
share_fav

Специи к мясу: орегано, лук, гвоздика, куркума, майоран, тимьян, тмин, красный и черный перец. 

Специи к птице: базилик, тимьян, чабрец, майоран, шалфей, розмарин, карри. 

Специи к рыбе: тимьян, лавровый лист, укроп, белый перец, горчица, имбирь, чили, душистый перец.

Специи к маринаду: соцветия укропа, лавровый лист, гвоздика, можжевельник. 

Специи к картофелю: карри, кориандр, куркума, асафетида. 

Специи к выпечке: ваниль, гвоздика, мак, корица, анис, имбирь, кардамон. 

Специи к горячему молоку: шафран, корица, кардамон.